Rnooosh
عدد الرسائل : 83
المزاج : 
الهوايه : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 40
تاريخ التسجيل : 11/08/2008
 |  موضوع: معجنات : بيتزا هــت  السبت سبتمبر 20, 2008 12:41 am | |
| 
المقادير :
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا
[size=16]ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع[/size] | |
|
*سعوديه ومن قدي أفتخر*
عدد الرسائل : 312
الموقع : في بيتنا
الهوايه :
العمر : 12
الأوسمه : 
نقاط التميز : ذهبي
السٌّمعَة : 0
نقاط : 40
تاريخ التسجيل : 09/01/2009
| |
نوف
عدد الرسائل : 51
المزاج : 
نقاط التميز : المطالعة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2009
| | موضوع: رد: معجنات : بيتزا هــت الأحد يناير 25, 2009 8:48 pm | |
| مشكوووووووره
الصرااااحه الاكله لذيذه | |
|
بلسم الجنة
عدد الرسائل : 537
الموقع : http://2582.forumsmusic.com/forum.htm
العمر : 12
نقاط التميز : الرسم
السٌّمعَة : 0
نقاط : 139
تاريخ التسجيل : 29/01/2009
| | موضوع: رد: معجنات : بيتزا هــت الإثنين فبراير 16, 2009 2:07 pm | |
| مشكووورة خيتوووو رنووووش عالطريقة الحلوة | |
|
حيدريهـ بحرآنيهـ
عدد الرسائل : 692
الموقع : https://atfal12.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile
كيف تعرفت علينا : من نفسك
العمر : 11
نقاط التميز : القراءة
السٌّمعَة : 1
نقاط : 249
تاريخ التسجيل : 29/01/2009
| | موضوع: رد: معجنات : بيتزا هــت الإثنين فبراير 16, 2009 5:29 pm | |
| | |
|
